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絶品バルサミコソースのチキンチーズステーキ のよくある質問

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絶品バルサミコソースのチキンチーズステーキ
ユーザーdc91d0
ユーザーdc91d0
動画の最初の方にお肉の端の方をちょっと包丁で切り捨てる行為がありましたが、あれにはどんな意図があるのですか？
kurashiru
kurashiru
下処理として鶏もも肉の余分な脂を取り除いております。鶏肉の余分な脂を取り除くことでふっくらとジューシーに仕上がることができますよ。クラシルでは鶏肉の下処理の方法もご紹介しておりますので、よろしければ https://www.kurashiru.com/recipes/cfc2ef21-5a4d-4643-990b-1d9bbe30a369 もご参考にしてみてくださいね。
ぴぴぷ
ぴぴぷ
二人前となってますが、一枚の肉を切り分ける感じですか？
kurashiru
kurashiru
150g程度の鶏もも肉を2枚用意してください。300g程度の鶏もも肉1枚を使用する場合は切り分けてくださいね。おいしく作れますように。
かい
かい
豚ヒレステーキにも合いますか？
kurashiru
kurashiru
バルサミコソースは豚ヒレステーキに合わせても美味しくお召し上がりいただけますよ。さまざまなお料理に活用してみてくださいね。レパートリーに加えていただけましたら幸いです。
Onikuchan
Onikuchan
チーズは普通のスライスチーズでも合いますか??
kurashiru
kurashiru
チーズはチェダーチーズではなくても大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
みゆ
みゆ
鶏肉とチーズの相性は抜群ですね。
チーズ好きな私にとっては嬉しいです。
ソースもいろいろ作っても鶏肉に合いますか？
kurashiru
kurashiru
嬉しいコメントをありがとうございます。
バルサミコソースの他にも色々なソースと相性が良いので、ぜひお好みでアレンジしてみてくださいね。「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
なつ
なつ
バルサミコ酢は何か他に代用ききますか❓
kurashiru
kurashiru
バルサミコ酢は独特な調味料で、バルサミコ酢の風味を生かしたソースですので、レシピ通り作ることをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
rico321
rico321
むね肉でも美味しくできますか？
kurashiru
kurashiru
鶏むね肉でもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。