材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの)200g
  • タコ (ボイル)100g
  • 生姜10g
  • 100ml
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)料理酒大さじ1
  • (A)顆粒和風だし小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    生姜は皮をむいておきます。
  2. 1.
    生姜は千切りにします。
  3. 2.
    タコは1cm幅に切ります。
  4. 3.
    鍋に1、2、水、(A)を入れて、中火で汁気がなくなるまで加熱します。
  5. 4.
    ボウルにごはん、3を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5.
    お茶碗によそい、小ねぎを散らして完成です。