材料(2人前)

  • 食パン (400g)1斤
  • オムレツ
  • 卵 (Mサイズ)3個
  • 生クリーム50ml
  • 砂糖小さじ1
  • 塩こしょう小さじ1/4
  • 有塩バター20g
  • チーズソース
  • ピザ用チーズ200g
  • 牛乳50ml
  • 薄力粉10g
  • トッピング
  • 黒こしょう適量
  • チャービル適量

作り方

  1. 1.
    食パンは上部1cmのところを切り、白い部分を包丁でくり抜きます。
  2. 2.
    フライパンにチーズソースの材料を入れて、木べらで混ぜながら中火で3分ほど加熱し、とろみがついたら火から下ろします。
  3. 3.
    ボウルにオムレツの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 4.
    中火で熱した別のフライパンに有塩バターを溶かし、3を流し込み菜箸で混ぜながら焼きます。
  5. 5.
    1分ほど焼き、卵が半熟状になったら火から下ろします。
  6. 6.
    1に2、5を順に入れて器に盛り付けます。1の上の部分を添え、トッピングをのせて完成です。