さっぱりさわやか ホワイトレアチーズケーキ のコメント

HIMAKIRAMU☆
HIMAKIRAMU☆
パウンドケーキ型でも、できますか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
パウンドケーキ型を使用してお作りいただけますよ。ご使用の型の大きさに合わせて材料の分量を調整してみてくださいね。さわやかな風味で暑い季節にもおすすめの一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。
6日前
まんなんさらだ
まんなんさらだ
ビスケット12枚とは何グラムですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、ビスケット12枚(約70g)を使用しました。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
4ヶ月前
吉成とよ
吉成とよ
とても楽しいし、美味しいです。
4ヶ月前
小早川輝
小早川輝
ビスケットは12枚だと何グラムでしょうか
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
おおよそ70gを使用いたしました。お好みのビスケットを使ってぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのスイーツになりますように。
4ヶ月前
まこんご
まこんご
カルピス原液は必ずいりますか?
代わりになるものとかありますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回はカルピス原液を多量使用したレシピなので、入れていただくことをおすすめします。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
小早川輝
小早川輝
20cmの型を使いたいのですが、材料は何倍すればよろしいですか
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
20cmの型で作る場合は、全ての材料を2倍にして作ってくださいね。美味しく作れますように。
4ヶ月前
小早川輝
小早川輝
返信ありがとうございます!
4ヶ月前
美香
美香
今日は彼氏の誕生日でレアチーズケーキを提案されて作りました!うまくできたので!味はどうかな(o´罒`o)食べるのが楽しみです
5ヶ月前
#otoha♡
#otoha♡
レモン汁って入れた方がいいんですか??
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レモン汁を入れることで、風味や香りが爽やかに仕上がりお召し上がりやすくなりますので、レシピ通り加えていただくことをおすすめ致します。ご用意できない場合は、省いても美味しくお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
4ヶ月前
さき
さき
底が抜けるタイプの物を使う場合、漏れたりしないか心配なのですが大丈夫ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらは型の外れるタイプの型で作っています。底にビスケットを敷き詰めているので大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
7ヶ月前
Nasuka
Nasuka
有塩バターでも大丈夫ですか??
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
塩分が加わる分仕上がりの風味は変わりますが、同量の有塩バターでもお作りいただけますよ。お好みで選択をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
9ヶ月前
お
内径15センチではなく12センチでつくりたいのですが、分量はどのくらい減らせば大丈夫ですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
12cmの型でお作りになる場合は、全ての材料を0.7倍にして作ってください。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
10ヶ月前
ちびた
ちびた
こちらの分量でカルピスを使わずに作るには何を足したら大丈夫でしょうか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはカルピスを多量使用したレシピですので、代用は難しいです。
レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
10ヶ月前
a-ya
a-ya
ビスケットって普通にコンビニとかスーパーで売ってるようなもので良いんですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
市販のビスケットでお作りいただけますよ。お好みのビスケットを使用してぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
11ヶ月前
あいぴっぴ
あいぴっぴ
レモン汁は、ぽっかレモンを代用しても大丈夫ですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レモン汁は市販のレモン汁を使用していただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
11ヶ月前
齋藤
齋藤
型からうまく外せないんですが?
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
底の抜けないタイプの型を使用する場合は、型にクッキングシートを敷いてから作っていただくとケーキが取りはずしやすくなります。クッキングシートは、底の面は型を乗せて下書きをしてから切ると綺麗に形が作れます。型にシートをセットしにくい場合は分量外のバター等を薄く塗って糊の代わりにしていただくとピタッとつきやすくなりますので試してみてくださいね。
また、よく冷やし固め、型からはずす際は周りを暖かいタオルなどを当てて温めていただくと取りはずしやすくなります。 ぜひ参考にしてみてくださいね。
12ヶ月前
みほ
みほ
生クリームとかいてありますが、植物性なのか動物性なのか分かりません。どちらを使った方がよろしいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
生クリームはどちらを使用してもお作りいただけますが、レシピでは動物性生クリームを使用しています。
動物性生クリームですと、コクがあり濃厚に仕上がりますのでオススメですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
1年前
みほ
みほ
ありがとうございます!
1年前
にじ
にじ
持ち運べるくらい固める場合はどれくらいゼラチンを増やせばいいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ゼラチンを増やしてしまいますと食感が変わってきてしまうのであまりお勧めはできません。
暑い時期や長時間の持ち運びには向いておりませんが、保冷材等を使用して運んでくださいね。
1年前
にじ
にじ
ありがとうございます😌
1年前
momo♥︎
momo♥︎
カルピス原液はぜったい入れたほうがいいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
カルピスを入れない場合甘さなどが変わってきてしまいますので、お勧めできかねます。
よかったらカルピスを使わないレアチーズケーキのレシピもございますので、お好みのレシピを探してみてくださいね。
1年前
ちぃたろう
ちぃたろう
ホイップクリームを使った場合、何か変わりますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
生クリームのほうが濃厚で、風味豊かになります。
ホイップクリームでも作っていただけますので、
ぜひ試してみてくださいね。
1年前
ちぃたろう
ちぃたろう
ありがとうございます♪
1年前
月夜
月夜
分量通り作ってみてとても美味しかったのですが、カルピス感がやや前面に出てしまい、思ったよりチーズ感が少なくなってしまいました。次回作るときはカルピス原液を120mlに減らし、砂糖を10g入れようかと思うのですがいかがてしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
作っていただけてうれしいです。ありがとうございます!
分量は調整して作ってみてくださいね。
1年前

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