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簡単!ひんやり美味しい冷やしトマトサラダ
調理時間:10分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
玉ねぎの辛みが気になる場合は、水に5分ほどさらしてからお使いください。
材料
(2人前)
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
ドレッシング
酢
大さじ3
砂糖
大さじ1.5
サラダ油
大さじ2
塩
小さじ1/4
パセリ (乾燥)
適量
作り方
1.
トマトはヘタを取り除いて半分に切り、5mm幅に切ります。
2.
玉ねぎはみじん切りにして、トマトと共にバットに入れます。
3.
ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせ、2に加えます。
4.
冷蔵庫で30分冷やします。器に盛り付け、パセリをかけて完成です。