うまみたっぷり ハマグリのお吸い物 レシピ・作り方
「うまみたっぷり ハマグリのお吸い物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ハマグリの出汁でうまみたっぷり、シンプルなお吸い物のレシピのご紹介です。汁においしい素材の風味が広がり、おかわりしたくなるおいしさですよ。簡単に作れますのでこの機会にぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ハマグリは砂抜きをしておきます。 三つ葉の根本は切り落としておきます｡
- 1. 三つ葉を3cm幅に切ります。
- 2. 鍋に水、ハマグリを入れ煮立て、殻が開いたら麩と(A)を入れて、中火でひと煮立ちさせます。
- 3. 火を止めて1を加え、ひと混ぜしたら器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
お好みの麩をご使用ください。先に水戻しが必要なタイプもありますので、パッケージを確認して使用してください。
たべれぽ
4.7
4.7
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