材料(2人前)

  • 里芋200g
  • 長ねぎ1本
  • 牛バラ薄切り肉200g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)60ml
  • みりん大さじ2
  • 500ml

作り方

  1. 準備.
    里芋は皮をむいておきます。
  2. 1.
    里芋は半分に切ります。
  3. 2.
    長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  4. 3.
    鍋に調味料と1を入れ、中火にかけます。
  5. 4.
    里芋に串が通るようになったら、2と牛バラ薄切り肉を入れ、火が通ったら完成です。