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オレンジジュース寒天 のよくある質問

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オレンジジュース寒天
西田悠
西田悠
小さいダマがたくさんできてしまったのですが、粉寒天が溶けやすくなる方法はありますか？
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。粉寒天は必ず沸騰した状態で1~2分加熱を行い、しっかりと溶かしてくださいね。冷やす際は急激な温度変化を避け、粗熱が取れてから冷蔵庫に入れることをおすすめします。次回は大成功となりますように。
ふう💓💓
ふう💓💓
保存温度はどれくらいでしょうか？
この時期の持ち運びは可能ですか？
kurashiru
kurashiru
寒天のゼリーは常温でも固まりますが、保存の際は冷蔵庫に入れて保存を行ってください。お持ち運びの際は、保冷剤を使用し、長時間にならない様にご注意くださいね。
Kurumi 🦄🌈
Kurumi 🦄🌈
ゼラチンでも100%のジュースでできますか？
kurashiru
kurashiru
こちらは寒天のレシピですが、ゼラチンの場合はゼリーが出来上がりますよ。
果汁100パーセントのジュースでもお作りいただけます。
また、ゼラチンの場合は10g入れてください。
クラシルではゼリーのレシピが多数ございますので、そちらも参考にしてみてくださいね。
梨太郎
梨太郎
100％じゃないとだめですか？
kurashiru
kurashiru
100％でないものでもお作りできますが、100パーセントのほうが濃厚なゼリーになります。
ぜひ試してみてくださいね。
☆ふー☆
☆ふー☆
りんごジュースでも良いですか？
kurashiru
kurashiru
りんごジュースやお好きなジュースでお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
眠いから揚げ
眠いから揚げ
硬めにしたいんですがどうすればいいですか？
kurashiru
kurashiru
固めにする場合は寒天の量を少し増やして作ってみてくださいね。
あか み
あか み
グレープフルーツジュースでも出来ますか？
kurashiru
kurashiru
グレープフルーツジュースでも美味しくお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。