材料(1人前)

  • 食パン (6枚切)2枚
  • 新玉ねぎ1/2個
  • ゆで卵1個
  • アボカド1/2個
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①バジル (乾燥)小さじ1/4
  • ①黒こしょう少々
  • ①塩少々
  • マヨネーズ大さじ1

作り方

  1. 準備.
    アボカドは皮を剥いて種を取っておきます。
  2. 1.
    新玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2.
    ゆで卵は1cm角に切ります。
  4. 3.
    アボカドを5mm幅にスライスします。
  5. 4.
    ボウルに1、2、①を加え、味が馴染むように和えます。
  6. 5.
    食パンにマヨネーズを塗り、3をのせ、上から4を乗せてもう一枚の食パンでサンドします。
  7. 6.
    半分に切ってお皿に盛りつけたら完成です。