シャキシャキえのきの肉巻き のよくある質問

nomanoma
nomanoma
片栗粉をまぶすのは、どうしてでしょうか?
kurashiru
kurashiru
片栗粉にはのりの役割があり、まぶすことで豚バラ肉がはがれにくくなりますよ。表面がカリッと仕上がり、調味料が絡まりやすくなるポイントにもなりますので、ぜひ試してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
シバナナ
シバナナ
豚肉薄切りではダメですか?豚バラ肉は、油が気になります。
kurashiru
kurashiru
豚肉薄切りを使用してお作りいただけますよ。お好みの部位を使用して作ってみてくださいね。ご飯にもよく合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。お気に入りのレシピとなりますように。
yaya
yaya
冷凍保存はできますか??
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは冷凍しますと美味しさが損なわれてしまうため、冷凍保存はおすすめいたしかねます。冷蔵保存で2~3日を目安に、できるだけお早めにお召し上がりくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
コメント参考に舞茸で作りました!凄く美味しかったです!また作ります(^^)
姫👸
姫👸
大葉とチーズを一緒に巻いても、おかしい味には、なりませんか?
kurashiru
kurashiru
大葉とチーズを一緒に巻いても美味しくお作りいただけます。ぜひお好みでアレンジしてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
まいこ
まいこ
片栗粉がない場合は、小麦粉でも代用可能でしょうか?😣
kurashiru
kurashiru
片栗粉の代わりに小麦粉でも代用いただけますよ。おいしく作れますように。
のぶたん
のぶたん
美味しかったです❗️えのきもたくさん食べれて、◎❗️
miopi
miopi
えのきだけだと物足りなくならないか心配でしたが、えのきに甘辛なタレが染みて美味しかったです!えのき巻くのがちょっと難易度高かったです😖
モジャ
モジャ
えのきが噛み切れないお年寄りや子どものために少しカットしてから巻いてもいいですね
Junko💮
Junko💮
参考にしますね😆もし、アレンジするなら、えのき以外に何がいいですかね?
kurashiru
kurashiru
えのき以外にもエリンギや椎茸などのきのこ類や、豆苗や千切りにした人参などの野菜類を巻いていただいても美味しいですよ。ぜひお好みの食材でアレンジをしてみてくださいね。美味しくできますように。
祥子
祥子
えのきだけの食感がたまらない。とても簡単で、美味しく出来ました☺️
はるか
はるか
お酒は入れないとダメでしょうか?
kurashiru
kurashiru
酒を入れることでコクや風味が豊かになりますが、なくてもお作りいただけますよ。
その場合は様子を見ながら水を加えてくださいね。美味しくできますように。