材料(2人前)

  • 豚ロース (薄切り)200g
  • 玉ねぎ1/2個
  • タレ
  • すりおろし生姜大さじ2
  • 中濃ソース大さじ2
  • 料理酒大さじ1
  • はちみつ大さじ1
  • ウスターソース小さじ2
  • サラダ油小さじ2
  • キャベツ (千切り)50g

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは1cm幅に切ります。
  2. 2.
    ボウルにタレの材料を入れて混ぜ、豚ロース、1を加えて混ぜ合わせたら10分おきます。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。
  4. 4.
    玉ねぎがしんなりし、豚ロースに火が通ったら火を止めます。
  5. 5.
    キャベツをのせた器に盛り付けて完成です。