材料(2人前)

  • タケノコの水煮200g
  • 豚こま切れ肉150g
  • ①水300ml
  • ①しょうゆ大さじ3
  • ①みりん大さじ2
  • ①砂糖大さじ1.5
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • かつお節5g
  • トッピング
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    タケノコの水煮は一口大に切ります。
  2. 2.
    豚こま切れ肉は一口大に切ります。
  3. 3.
    鍋に1と①を入れて中火で熱し、煮立ったらかつお節を入れます。
  4. 4.
    ひと煮立ちさせたら2を入れて、中火で煮ます。
  5. 5.
    豚こま切れ肉に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。