材料(2人前)

  • 三つ葉40g
  • にんじん50g
  • 黄パプリカ30g
  • ドレッシング
  • オリーブオイル大さじ1
  • バルサミコ酢小さじ2
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう小さじ1/4
  • 松の実 (トッピング用)10g

作り方

  1. 準備.
    三つ葉は根元を切り落としておきます。 にんじんは皮をむいておきます。 黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1.
    三つ葉は3cm幅に切ります。
  3. 2.
    にんじんと黄パプリカは千切りにします。
  4. 3.
    ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4.
    別のボウルに1、2、3を加え、全体にドレッシングが絡むまで混ぜ合わせます。
  6. 5.
    器に盛り付け、松の実を散らして完成です。