材料(1人前)

  • キムチ50g
  • たくあん50g
  • ごはん250g
  • 豚ひき肉100g
  • 醤油小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ごま油大さじ1
  • 飾り用
  • 刻みネギ適量

作り方

  1. 1.
    たくあんを細かく刻みます。
  2. 2.
    フライパンにごま油を入れて中火にし、ひき肉、塩こしょうを入れて炒めます。
  3. 3.
    キムチ、たくあん、ごはんを入れて更に炒め、最後に醤油を回し入れて軽く混ぜたらお皿に盛ります。
  4. 4.
    仕上げに刻みネギをのせたら完成です。