さっぱり 塩鯖のレモン煮 のよくある質問

冬
生鯖を使用する際、塩はどれくらい必要ですか?
kurashiru
kurashiru
生サバを使用する場合は、塩小さじ1/2を目安に加えていただくことをおすすめします。サバの余分な水気をキッチンペーパーなどで拭き取ってから煮ると、よりおいしくお召し上がりいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
あいちゃんまん
あいちゃんまん
白ワインの代用はありますか?
kurashiru
kurashiru
こちらは白ワインを多量使用していますので、入れていただくことをおすすめします。風味は変わりますが、酒でも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
たまみき
たまみき
子供でも嫌がらずに食べれそうです。レモンがなかったので柚子でしましたが美味しかったです。骨を先に取り除いといた方がよいです。
ゆーこ
ゆーこ
白ワインに代用できるものはありませんか?
kurashiru
kurashiru
こちらは白ワインを多量に使用していますので、入れていただくことをおすすめします。風味は変わりますが、酒でも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。