材料(20個分)

  • 粉類
  • そば粉70g
  • アーモンドプードル30g
  • 粉糖40g
  • 無塩バター50g
  • 粉糖 (仕上げ用)20g

作り方

  1. 準備.
    無塩バターは常温に戻しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    無塩バター、粉糖をボウルに入れて白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  3. 2.
    粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、粉気がなくなってきたら手でひとまとめにします。
  4. 3.
    直径2cm程に丸め、天板に並べます。
  5. 4.
    170℃のオーブンで12分こんがりと焼き色がつくまで焼きます。
  6. 5.
    バットに粉糖を入れ、4に熱いうちにまぶしたら完成です。