材料(2人前)

  • キャベツ (200g)1/4玉
  • 小さじ1/2
  • 生ハム50g
  • (A)マヨネーズ大さじ2
  • (A)酢小さじ1
  • (A)砂糖小さじ1
  • 塩こしょう小さじ1/4

作り方

  1. 1.
    キャベツを千切りにし、ボウルに入れ塩を振って10〜15分置き、水気を絞ります。
  2. 2.
    生ハムを5mm幅に切ります。
  3. 3.
    ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせ、1、2を加えてよく和え、塩こしょうで味を調えます。
  4. 4.
    お皿に盛りつけて完成です。