材料(2人前)

  • 大根 (130g)1/8本
  • まいたけ1/2パック
  • ベーコン (ハーフ30g)3枚
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • ①水200ml
  • ①塩少々
  • ①黒こしょう適量
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ごま油小さじ1/4

作り方

  1. 準備.
    大根は洗って皮を剥きます。
  2. 1.
    大根は5mm幅のいちょう切り、まいたけは石づきを取ってほぐし、ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 2.
    耐熱のボウルに1、①を入れてふんわりラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱をし、ラップをはずしてごま油を加えます。
  4. 3.
    器に盛り付け、完成です。