材料(2人前)

  • キャベツ (200g)1/4個
  • 油揚げ (50g)1枚
  • 100ml
  • ①白だし大さじ1
  • ①ごま油小さじ1
  • かつお節1g

作り方

  1. 準備.
    キャベツは芯を取り除いておきます。
  2. 1.
    キャベツは、細切りにします。
  3. 2.
    油揚げは、細切りにします。
  4. 3.
    耐熱ボウルに1、2、水を入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。
  5. 4.
    水気を切り、①を加えて全体を混ぜ合わせ、再びラップをかけてさらに600Wの電子レンジで2分加熱します。
  6. 5.
    器に盛り付け、かつお節をのせたら、完成です。