山椒香る 和風ベーコンレタスサラダ　レシピ・作り方

「山椒香る 和風ベーコンレタスサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

山椒香る、大人味のサラダのレシピです。 シンプルなレタスを山椒を使った熱々のオイルソースをかけて、香りの良いボリューム満点のサラダになりますよ。 ねぎ塩と山椒の相性は抜群です。 お酒のすすむ一品です。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. レタスを食べやすい大きさにちぎり、冷水に浸し、しっかり水気を切っておきます。
  2. 2. 長ねぎを縦半分に切り、斜め薄切りにします。
  3. 3. 薄切りハーフベーコンを幅2cm程に切ります。
  4. 4. フライパンに(A)と2と3を入れ、中火でカリッとなるまで炒めます。
  5. 5. 器に1を盛り付け、4をかけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

レタスはちぎった後に冷水につけるとパリっとなります。しっかりと水気を切っておくと、オイルソースが水っぽくならずにおいしく出来ます。 食べる直前にオイルソースをかけてくださいね。

たべれぽ

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