材料(2人前)

  • ごはん200g
  • 絹ごし豆腐1丁
  • 水菜1束
  • 韓国のり適量
  • (A)めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1
  • (A)ラー油小さじ1
  • (A)白いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジで2分加熱して水切りをします。
  2. 2.
    水菜は長さ5cmのザク切りにします。
  3. 3.
    (A)を混ぜ合わせます。
  4. 4.
    器にごはんを盛り、水菜をのせます。
  5. 5.
    4の上に絹ごし豆腐をスプーンですくってのせ、3をかけます。
  6. 6.
    韓国のりをちぎってのせたら完成です。