材料(1人前)

  • チキンライス
  • ミックスベジタブル20g
  • ハム2枚
  • ごはん150g
  • ①ケチャップ大さじ1
  • ①コンソメ顆粒小さじ1
  • サラダ油適量
  • たまご
  • ②卵2個
  • ②生クリーム大さじ1
  • ②粉チーズ小さじ1
  • ハム2枚

作り方

  1. 1.
    ハムを2枚食べやすい大きに切ります。 もう2枚をハートの型でくり抜きます。
  2. 2.
    熱したフライパンにサラダ油をひき、1で切ったハムとミックスベジタブルを加えて中火で軽く炒めます。 ごはんに①を加え、ごはんによく馴染むまで中火で炒めます。
  3. 3.
    ボウルに②を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 4.
    熱したフライパンにサラダ油をひき、3を加えます。 菜箸で軽くかき混ぜながら弱火で炒めたら半熟の状態でフライパンを引きます。
  5. 5.
    お皿にハートの型を置き、まわりに2のケチャップライスを盛ります。 ハートの型の中に4の卵を盛り、型を外します。
  6. 6.
    まわりに1で型抜きしたハムを飾り、出来上がりです!