材料(2人前)
- 白菜200g
- 豚ひき肉100g
- (A)白ねりごま大さじ1
- (A)酢大さじ1
- (A)しょうゆ小さじ2
- (A)豆板醤小さじ1
- (A)砂糖小さじ1/2
- ドレッシング
- ごま油大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- 酢大さじ1/2
- 花椒小さじ1/4
作り方
- 準備.白菜の根元は切り落としておきます。
- 1.白菜は細切りにします。
- 2.耐熱ボウルに豚ひき肉、(A)を入れて混ぜ合わせてラップをし、600Wの電子レンジで3分ほど、豚ひき肉に火が通るまで加熱し、混ぜ合わせます。
- 3.ドレッシングの材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
- 4.器に1を盛り付けて、2をかけて3をかけて出来上がりです。