材料(2人前)

  • 白菜200g
  • 豚ひき肉100g
  • (A)白ねりごま大さじ1
  • (A)酢大さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)豆板醤小さじ1
  • (A)砂糖小さじ1/2
  • ドレッシング
  • ごま油大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • 花椒小さじ1/4

作り方

  1. 準備.
    白菜の根元は切り落としておきます。
  2. 1.
    白菜は細切りにします。
  3. 2.
    耐熱ボウルに豚ひき肉、(A)を入れて混ぜ合わせてラップをし、600Wの電子レンジで3分ほど、豚ひき肉に火が通るまで加熱し、混ぜ合わせます。
  4. 3.
    ドレッシングの材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    器に1を盛り付けて、2をかけて3をかけて出来上がりです。