材料(2人前)

  • じゃがいも400g
  • 水 (さらす用)適量
  • 小さじ1/2
  • 薄力粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • トッピング
  • ケチャップ大さじ2
  • マスタード大さじ2

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。オーブンは220℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは8等分のくし切りにし、水をはったボウルに入れ5分程さらし水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
  3. 2.
    ボウルに入れた1に塩、薄力粉、サラダ油の順に全体に絡めます。
  4. 3.
    クッキングシートを敷いた天板に2を並べ、220℃のオーブンで20分程じゃがいもに火が通るまで加熱します。
  5. 4.
    お皿に盛り付け、トッピングの材料を添えて完成です。