とうもろこしとホタテの炊き込みバター醤油ごはん レシピ・作り方

「とうもろこしとホタテの炊き込みバター醤油ごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘いとうもろこしがたっぷり入った、炊き込みごはんはいかがでしょうか。旨味たっぷりのホタテと香りのいいバターが、とうもろこしによく合い、とてもおいしい一品ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:60分

費用目安:600円前後

材料(6人前 )

作り方

  1. 準備. 米は洗い、30分以上浸水させ水気を切っておきます。 とうもろこしは皮とヒゲを取り除いておきます。
  2. 1. とうもろこしは包丁で削ぐように、実と芯を分けます。
  3. 2. 炊飯器に米、(A)、有塩バターを入れます。水を3合の目盛りまで注ぎ入れ、軽く混ぜ合わせます。
  4. 3. 1、ベビーホタテをのせて炊飯します。
  5. 4. 炊飯が終わったらしゃもじで切るように、味がなじむまで混ぜます。
  6. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。

たべれぽ
4.3

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