材料(2人前)

  • チョコフォンデュ
  • ホワイトチョコレート80g
  • 生クリーム80ml
  • 抹茶パウダー5g
  • 具材
  • ぶどう8粒
  • バナナ1本
  • 丸餅2個
  • 甘栗 (むき)6個

作り方

  1. 1.
    ホワイトチョコレートは細かく刻みます。
  2. 2.
    バナナは2cm幅の輪切りにします。
  3. 3.
    丸餅は4等分に切ります。
  4. 4.
    中火で熱したフライパンに3を入れて、両面に焼き色が付くまで焼いたら火から下ろします。
  5. 5.
    鍋に生クリームを入れて中火で加熱し、沸騰直前まで温めたら火から下ろします。
  6. 6.
    ボウルに1、5、抹茶パウダーを入れて、ホワイトチョコレートが溶けるまで混ぜ合わせます。
  7. 7.
    お皿に2、4、残りの具材を盛り付け、ココットに6を注いで完成です。具材をチョコフォンデュに付けてお召し上がりください。