合間にできちゃう！きのこと卵の中華スープ レシピ・作り方
「合間にできちゃう！きのこと卵の中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きのこと卵の中華スープはいかがでしょうか。メイン料理を作っている合間に、あっという間に作れる中華スープです。冷蔵庫に余りがちな野菜がおいしいスープに変身！すぐ食べたいときにもぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. えのきとしめじは石づきを切り落としておきます。
- 1. しめじとえのきを手でほぐします。
- 2. 鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰してきたら1を加えます。
- 3. 中火で1分ほど加熱したら鶏ガラスープの素、溶き卵を加えて煮ます。
- 4. 卵が浮いてきたら火を止めてごま油を加えます。
- 5. 器によそい、長ねぎをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.4
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