材料(2人前)

  • さきいか30g
  • キムチ100g
  • きゅうり1本
  • ミョウガ1個
  • ごま油小さじ1
  • 白すりごま大さじ1

作り方

  1. 1.
    ミョウガは根元を5mm程切り落とし、千切りにします。
  2. 2.
    きゅうりはへたを取り、千切りにします。
  3. 3.
    さきいかを3cmほどの食べやすい大きさに切ります。
  4. 4.
    ボウルにキムチを入れ、1と2と3を加えて和えます。
  5. 5.
    仕上げに3に白すりごまとごま油を加えて和えれば完成です。