材料(1人前)

  • 辛子明太子30g
  • (A)マヨネーズ45g
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • うどん (冷凍)1玉
  • お湯 (うどんを茹でる用)適量
  • きざみ海苔適量

作り方

  1. 1.
    鍋でお湯を沸騰させたら、うどんを入れほぐしたら、水を切りお皿に盛ります。
  2. 2.
    ボウルに明太子を入れ、スプーンで皮をむきながらほぐします。
  3. 3.
    (A)と2を混ぜ合わせます。
  4. 4.
    1に3をのせて、きざみ海苔を散らしたら完成です。