材料(2人前)

  • はんぺん1枚
  • ベーコン (計80g)4枚
  • アスパラガス3本
  • スライスチーズ1枚
  • 少々
  • 白こしょう少々
  • ケチャップ大さじ2
  • クレソン (飾り用)5g

作り方

  1. 1.
    はんぺんは4等分に切ります。
  2. 2.
    スライスチーズは4等分切ります。
  3. 3.
    アスパラガスはふんわりとラップで包み、500Wの電子レンジで2分程加熱します。根元を切り落として5cm幅に切ります。
  4. 4.
    ベーコンを広げ、手前に2、1、3を2本重ね、塩、白こしょうを振り、手前から巻き、爪楊枝で留めます。
  5. 5.
    アルミホイルを敷いた天板に4をのせ、ケチャップを塗り、オーブントースターで5分程焼きます。 ※爪楊枝をオーブントースターで加熱すると発火の恐れがあります。目を離さずに様子をみながら加熱してください。
  6. 6.
    器に盛り付け、クレソンを添えて完成です。