材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの)120g
  • ベーコン20g
  • パセリ5g
  • ①黒こしょう小さじ1/4
  • ①塩ふたつまみ
  • 有塩バター10g
  • 温泉卵1個

作り方

  1. 準備.
    パセリは茎と葉を分けておきます。
  2. 1.
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 2.
    パセリはみじん切りにします。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れて焼き色がついてカリッとするまで炒めます。
  5. 4.
    ごはん、2、①を入れ中火でパラパラになるまでよく炒め合わせます。
  6. 5.
    火を止めて器に盛り付け、温泉卵を乗せて出来上がりです。