市販タルトでかわいい!プチエッグタルト のよくある質問

そう
そう
生クリームがぎりぎり足りないかもしれないのですが、
足せるようなものはありますでしょうか...
kurashiru
kurashiru
生クリームが少し足りない場合は、代わりに牛乳を加えてもお作りいただけます。レシピ通りに生クリームを使用することで、濃厚な風味となめらかな食感のエッグタルトに仕上がりますよ。こちらのレシピではポイントとなる材料のため、生クリームの分量が半分以上足りない場合は代用はおすすめできません。ぜひレシピ通りに材料をご用意してお作りいただけましたら幸いです。お気に入りのレシピとなりますように。
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牛乳なくても作れますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感や風味は変わりますが、牛乳を省いてもお作りいただけますよ。その際は生クリームの分量を増やしていただくことをおすすめいたします。おいしく作れますように。
K
K
どんな味ですか?
kurashiru
kurashiru
手作り感が伝わってくるやさしい味のエッグタルトです。たまごプリンの様な出来上がりになり、美味しいですよ。
あいんぬんぬ
あいんぬんぬ
オーブントースターでもできますか??
kurashiru
kurashiru
こちらはオーブン以外でのお作りは難しいです。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
miii
miii
タルト満タンに入れても、出来上がると真ん中が凹んでしまいます…どうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
エッグタルトの生地は冷めると真ん中がへこんでしまいやすいですが、加熱温度を高めに設定することでへこみを軽減することが出来ます。加熱温度を一段階上げ、予熱をしっかりと行ってみてくださいね。また、オーブンは上段になるほど火力が強くなり、焼き色がつきやすくなったり焦げやすくなります。設定温度とあわせて使用する段も調整してみてくださいね。次回はお好みの仕上がりに作れますように。
®️
®️
焼き色をつけたい場合はどうすればよいですか?
kurashiru
kurashiru
焼き色を付けたい場合は、完成した状態から仕上げに温度を少し上げて焼き色がつくまで焼いてくださいね。
ちこ
ちこ
直径15cmのタルトなんですが量はどの程度増やしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、15cmのタルト型での試作をしていないため、正確な分量はお答えできかねます。様子を見ながら量を増やして作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
natsuki
natsuki
液体?が余ったんですが、なにかに使えますか??
kurashiru
kurashiru
パンに薄く塗り、軽くトーストしても美味しそうですね。またタルトを使わず、生地だけを器やカップに流してオーブンで焼いても、たまごプリンの様な出来上がりになり、美味しいですよ。美味しく作れますように。
kurashiru
kurashiru
200℃に予熱したオーブンで約10〜15分焼いてください。時々様子をみながら焦げないように焼いてみてくださいね。美味しく作れますように。
もちゃん
もちゃん
生クリームは牛乳で代用出来ますか?
kurashiru
kurashiru
生クリーム入れてをいただくことで、コクが深まりますので、レシピ通りに作っていただくことをおすすめ致します。とっても美味しいエッグタルトとなりますので、ぜひ作ってみてくださいね。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
さぁや
さぁや
市販のタルトってどこに売っていますか?Seriaとかですか?
kurashiru
kurashiru
特定の店舗名はお答えできかねますが、スーパーの製菓コーナーや製菓材料店等に売っていることが多いです。ぜひ探して作ってみて下さいね。おいしく作れますように。
ayatori
ayatori
プチエッグタルトの上にデコレーションしてもいいのですか?
kurashiru
kurashiru
チョコペンやアラザンなどを使用してデコレーションをしていただいてもとても可愛いですよ。ぜひオリジナルのプチエッグタルトを作ってみてくださいね。
ayatori
ayatori
プチタルトがないのですが、どうしたらいいのですか?
kurashiru
kurashiru
プチタルトが無い場合はタルト生地を手作りしていただくか、
伸ばした冷凍パイシートを敷いて、そこにを流し込んで焼いていただいてもお作りできますよ。
クラシルでは、タルトのレシピもございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。
Mm
Mm
生乳ではなくて豆乳でも大丈夫ですか??
kurashiru
kurashiru
代用可能です。ぜひ作ってみてくださいね。
SAM
SAM
焼いた後生地が固くなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
焼きたてはとろっと柔らかいです。
冷めたら甘さが引き立ちしっとりとした食感になるので、両方お楽しみいただけます。
Tomomi Komoriya
Tomomi Komoriya
12個入りのミニタルト生地ですが作れますか?
kurashiru
kurashiru
材料のところに記載しましたが、今回は直径5センチの市販のタルト型を使用しております。
お手元のタルト生地の大きさを比べてみてくださいね。
違いが大きいようでしたら焼く時間を様子をみながら調整してください。
美味しくできますように。
りんりん
りんりん
オーブンがありませんどうしたらいいのですか?
Midori Ikeda
Midori Ikeda
コンロのグリルがあれば代用できると思いますよ👍
うちは、グラタンをグリルで代用したことありますよ☺
様子を大分気にしないといけませんが😅
kurashiru
kurashiru
生地の中まで火を通すためにもオーブンを使用して頂くことをオススメしております。
クラシルでは、フライパンや電子レンジ、トースターなどを使用したスイーツレシピも数多くご紹介しておりますので、ぜひご参照くださいね。