フレッシュトマトのデミグラ煮込みハンバーグ のよくある質問

コロ助
コロ助
ミートボールにしても、出来ますか?
kurashiru
kurashiru
ミートボールに仕上げてもおいしくお召し上がりいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。
あやの
あやの
コンソメは無くても大丈夫ですか?また、鶏がらスープの素などでは代用できないでしょうか?
kurashiru
kurashiru
コンソメ顆粒は省いてもお作りいただけますよ。風味が大きく変わってしまうため、コンソメ顆粒は鶏がらスープの素に代えることはおすすめできません。コンソメを加えることで、トマトのさわやかな酸味が効いたデミグラスソースがより風味豊かに仕上がりますので、ご用意できる際は加えて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
珠紀
珠紀
牛乳を豆乳に変えて作ったら微妙でしょうか??
kurashiru
kurashiru
牛乳を豆乳で代用してもおいしくお作りいただけますよ。おもてなしにもおすすめの一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
az
az
2人前の分量を教えてください!
kurashiru
kurashiru
2人前作る際は、すべての材料をレシピの2倍を目安にご用意いただくことをおすすめします。トマトの酸味がアクセントの濃厚な一品に仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
penguin
penguin
トマトの皮は剥かなくて大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
トマトの皮はむかずにお作りいただけますよ。皮の食感は残りますので、気になる場合は湯むきなどをしてトマトの皮を取り除いてからお作りいただくことをおすすめします。生のトマトの酸味がおいしいデミグラスソースに仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
natsu☀︎
natsu☀︎
日持ちしないですか?
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で2~3日を目安にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。ごはんにもよく合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。
Yuki Watanabe
Yuki Watanabe
パン粉の代わりってなにかありますか?
kurashiru
kurashiru
パン粉が無い場合、食パンをフードプロセッサーやすりおろし器などで削ったもので代用いただけます。ぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
金木犀。
金木犀。
相方が酸味やや苦手なので砂糖気持ち多めで、醤油と生クリームとバター+して作って食べましたがこのソース美味いです!赤ワインはやっぱ良いですね♪
な。
な。
トマトは缶のカットトマトに、牛乳は生クリームに変更可能ですか?
kurashiru
kurashiru
トマトはトマト缶でもお作りいただけますよ。 100〜200gを目安にお好みの分量で調整してみてくださいね。また、牛乳も生クリームに代用してお作りいただけますが、こちらは牛乳と同量で作ってみてくださいね。
さやか
さやか
赤ワインの代わりになるものはありますか?また、入れなくても平気でしょうか
kurashiru
kurashiru
赤ワインは酒でも代用可能です。また、レシピとは風味は変わってしまいますが、赤ワインの代わりに牛乳、生クリームなどでも代用可能ですよ。赤ワインなしでも美味しくお作りいただけます。