材料(2人前)

  • 市販の焼き餃子6個
  • レタス (計200g)6枚
  • スライスチーズ8枚
  • スープ
  • 300ml
  • 鶏ガラスープの素小さじ2
  • 豆板醤小さじ1
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    耐熱ボウルにレタスを入れてラップをし、600Wの電子レンジでレタスがやわらかくなるまで2分程加熱します。
  2. 2.
    粗熱が取れた1にスライスチーズ、市販の焼き餃子2個をのせて巻き、巻き終わりを爪楊枝で留めます。同じように3個作ります。
  3. 3.
    鍋にスープの材料を入れて中火にかけ、沸騰したら2を入れ、5分程煮込み、レタスがやわらかくなったら火から下ろします。
  4. 4.
    器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。