材料(16個分)

  • 粉類
  • 薄力粉80g
  • アーモンドプードル40g
  • ほうじ茶 (パウダー)15g
  • 無塩バター70g
  • 粉糖40g
  • 少々
  • 仕上げ用
  • 粉糖60g

作り方

  1. 準備.
    無塩バターは室温に戻しておきます。
  2. 1.
    保存袋に、粉類を合わせて振るいます。
  3. 2.
    無塩バター、粉糖、塩を入れ、よく混ぜひとまとめにします。
  4. 3.
    保存袋から出し、16等分に切り分け、丸めバットに乗せ冷凍庫で30分冷やします。オーブンを170℃に予熱します。
  5. 4.
    クッキングシートを敷いた天板に乗せ、170℃に予熱をしたオーブンで20分焼きます。
  6. 5.
    焼きあがったら、熱いうちに仕上げ用粉砂糖をまぶして出来上がりです。