汗が止まらない 激辛坦々チーズうどん のよくある質問

りん
りん
白練りごまの代用品はありますか??
kurashiru
kurashiru
白ねりごまは、黒ねりごまで代用できますが、ねりごま以外の食材では代用することができません。激辛でとてもおいしいレシピですので、材料をそろえて作ってくださいね。たべれぽへの投稿もお待ちしております。
mimi
mimi
冷やし担々には、出来ませんか?
kurashiru
kurashiru
冷やしてもおいしくお召し上がりいただけますが、チーズは溶けないため省いてお作りくださいね。おいしく仕上がりますように。
美咲
美咲
白練りごまの代わりとして白いりごまではダメでしょうか?
kurashiru
kurashiru
白すりごまですと、ねりごまとは大きく違う為、動画の様なごまのコクがあるスープには仕上がらない為、レシピ通り白ねりごまでお作りくださいね。
なつき
なつき
チリペッパー入れなくてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
チリペッパーをを入れることで辛味をプラスすることが出来ますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
フラワービレッジ
フラワービレッジ
すりごまで代用はできますか?
kurashiru
kurashiru
ねりごまは独特な調味料ですので、スープによく馴染むようにねりごまを使用することをおすすめ致します。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ゆーげん
ゆーげん
もう少し辛口にするにはどうすればよいですか?
kurashiru
kurashiru
より辛くする場合は、豆板醤とチリペッパーを足してみてください。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
ちーずけーき
ちーずけーき
ごまが苦手なのですが、白ねりごまを入れなくても美味しいですか????
kurashiru
kurashiru
白ねりごまを入れていただくことによりコクのある風味を出すことが出来ますが、苦手なようでしたらお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
沙織ちゃん
沙織ちゃん
ネギの代わりに
玉ねぎはダメですか?
kurashiru
kurashiru
お好みで、ねぎの代わりに玉ねぎを入れていただいても大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
ゆめママ
ゆめママ
チリペッパーの代用はありますか??
kurashiru
kurashiru
チリペッパーは一味唐辛子で代用していただけます。
チリペッパーが唐辛子粉と数種類のスパイスがミックスされたものに対して
一味唐辛子は唐辛子粉のみですので、チリペッパーより辛みがあります。
量はお好みで調節して入れてくださいね。
カオリ
カオリ
辛さを抑えるには、どうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
辛さを抑えたい場合は、豆板醤の分量を減らして作ってみてくださいね。ぜひお好みの辛さ加減でお召し上がりくださいね。美味しくできますように。