印刷する
牛肉とトマトのイタリアン風炒め
調理時間:10分
費用目安:400円前後
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
牛こま切れ肉は、お好みの部位や形状のお肉に代えてもお作りいただけます。
材料
(2人前)
牛こま切れ肉
200g
トマト (100g)
1個
サラダ油
小さじ1
焼肉のタレ
大さじ3
粉チーズ
大さじ1
グリーンリーフ
適量
作り方
1.
トマトはヘタを取り除き、1cm角に切ります。
2.
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉を入れて炒めます。
3.
牛こま切れ肉に火が通ったら、トマト、焼肉のタレを入れて中火のまま炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
4.
お皿にグリーンリーフを敷き、3を盛り付け、粉チーズをかけて完成です。