材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り)100g
- 玉ねぎ1/2個
- ①塩少々
- ①黒こしょう少々
- ①切り餅2個
- ①キムチ150g
- ①ホワイトソース (缶詰)290g
- 牛乳150ml
- ピザ用チーズ40g
- サラダ油大さじ1/2
作り方
- 準備.豚バラ肉は3cm幅に切っておきます。玉ねぎは薄切りにしておきます。切り餅は6等分にしておきます。
- 1.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉と玉ねぎを炒めます。
- 2.玉ねぎがしんなりしてきたら①を加え、中火で炒め合わせます。
- 3.全体に馴染んだら、牛乳を加え、中火で加熱します。
- 4.とろみが付いてきたら、耐熱皿に入れてピザ用チーズをのせ、トースターで9分程焼きます。
- 5.焼き色がついたら完成です。