材料(2人前)

  • 豆苗1パック
  • 豚こま切れ肉200g
  • ミニトマト5個
  • 長ねぎ1/2本
  • サラダ油小さじ1
  • ドレッシング
  • しょうゆ大さじ2
  • 酢大さじ2
  • ごま油大さじ2
  • いりごま大さじ2
  • 塩少々
  • 砂糖少々

作り方

  1. 1.
    長ネギはみじん切り、豆苗とトマトは半分に切ります。
  2. 2.
    ドレッシングをあわせておきます。
  3. 3.
    フライパンに油を中火で熱し、肉を焼きます。
  4. 4.
    余分な油を拭き取り、カリカリになるまで焼きます。
  5. 5.
    全ての材料を混ぜたら完成です。