材料(2人前)

  • ごはん350g
  • 枝豆 (さや付き)100g
  • アンチョビフィレ2枚
  • (A)有塩バター10g
  • (A)コンソメ顆粒小さじ1

作り方

  1. 1.
    枝豆を耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。粗熱が取れたら鞘から豆を取り出して薄皮を剥きます。
  2. 2.
    アンチョビを粗みじん切りにし、耐熱ボウルに1と入れてラップをし、600Wで30秒程度加熱します。
  3. 3.
    ごはんを入れたボウルに2、(A)を入れてよく混ぜたら完成です。