材料(2人前)

  • しらたき180g
  • ザーサイ30g
  • タケノコの水煮30g
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 1.
    ザーサイとタケノコの水煮は細切りにします。
  2. 2.
    しらたきは5cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ炒めます。しらたきの水分がなくなってきたら(A)を入れ、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  4. 4.
    器に盛り付け、完成です。