材料(2人前)

  • ズッキーニ1本
  • 薄切りハーフベーコン5枚
  • 白すりごま大さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ1

作り方

  1. 1.
    ズッキーニはヘタを取り落とし、1cmの輪切りにします。
  2. 2.
    薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにマヨネーズ、1、2を入れて炒めます。ズッキーニに火が通ったら白すりごまを入れて炒め合わせます。
  4. 4.
    全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。