定番 豚肉の生姜焼き のよくある質問

だやだや
だやだや
作りおきレシピとして、焼くだけの状態にしてジップロック等に入れて冷蔵庫や冷凍庫に保存しておくことは可能ですか?浸け置くにはしょっぱいですかね?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、豚ロースに塩こしょうと片栗粉をまぶした状態にして冷蔵で翌日中、冷凍で1週間を目安に保存ができますよ。また、豚ロースを①の調味料に漬けた状態で保存する場合も同様の期間を目安にしてください。漬け込む時間が長くなるにつれて味が濃くなりますので、お早めにお召し上がりくださいね。おいしくできますように。
ohky-toky
ohky-toky
玉ねぎやピーマンなどの野菜を追加するときは、その重量相当の調味料を増量すれば良いですか?
kurashiru
kurashiru
野菜を追加するときはその重相当の調味料目安に増やしてお作りくださいね。おいしく仕上がりますように。