材料(2人前)
- 水100ml
- かき氷シロップ (ブルーハワイ)大さじ3
- 炭酸水200ml
- 粉ゼラチン6g
- 水 (ゼラチン用)30ml
- 黄桃缶50g
作り方
- 1.水と粉ゼラチンを合わせ、10分ほど置いてふやかします。
- 2.鍋に水、かき氷シロップを加え、沸騰直前まで温めて火からおろします。
- 3.1を加えて溶かし混ぜ、粗熱をとります。
- 4.炭酸水を加えて混ぜ合わせます。バットに移し、ラップをし、冷蔵庫2時間冷やし固めます。
- 5.黄桃缶をクッキー型の星型で抜きます。4枚星形を作ります。
- 6.4をスプーン等でほぐしてグラスに盛り付けます。5を飾ったら完成です。