材料(1人前)
- ごはん180g
- かに玉
- 卵2個
- カニカマ3本
- にんじん1/4本
- ごま油大さじ1
- タレ
- 水150ml
- 砂糖小さじ2
- しょうゆ小さじ2
- 料理酒小さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- 酢小さじ1/2
- ごま油小さじ1/2
- 片栗粉大さじ1
- グリンピース (冷凍)5粒
作り方
- 準備.グリンピースはパッケージの表記に従って解凍しておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
- 1.にんじんを粗みじん切りにします。
- 2.カニカマを手でほぐします。
- 3.鍋にタレの材料を入れて中火にかけ、混ぜながらとろみが付くまで加熱したら火からおろします。
- 4.ボウルに卵を割り入れ、1、2を入れて混ぜます。
- 5.フライパンにごま油をひき、4を流し入れ、中火で半熟状になるまで加熱します。
- 6.器にごはんを盛り付け、5をのせます。3をかけてグリンピースをのせて完成です。