材料(2人前)

  • スパゲティ160g
  • お湯 (ゆで用)2000ml
  • 塩 (ゆで用)小さじ4
  • 納豆2パック
  • ミョウガ2個
  • 長ねぎ (15cm)20g
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • (A)顆粒和風だし小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • トッピング
  • 大葉2枚

作り方

  1. 1.
    大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  2. 2.
    ミョウガは小口切りにします。
  3. 3.
    長ねぎは小口切りにします。
  4. 4.
    鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  5. 5.
    フライパンにごま油、3、2を入れて中火で炒めます。
  6. 6.
    長ねぎとミョウガがしんなりしたら4、納豆、(A)を入れて中火のまま絡めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 7.
    お皿に盛り付け、1をのせて完成です。