材料(2人前)
- スパゲティ160g
- お湯 (ゆで用)2000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ4
- 納豆2パック
- ミョウガ2個
- 長ねぎ (15cm)20g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
- (A)顆粒和風だし小さじ1
- ごま油小さじ1
- トッピング
- 大葉2枚
作り方
- 1.大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 2.ミョウガは小口切りにします。
- 3.長ねぎは小口切りにします。
- 4.鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 5.フライパンにごま油、3、2を入れて中火で炒めます。
- 6.長ねぎとミョウガがしんなりしたら4、納豆、(A)を入れて中火のまま絡めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 7.お皿に盛り付け、1をのせて完成です。