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炊飯器で鶏肉と大根のとろとろ煮 のよくある質問 (3ページ)

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炊き込みコースなどありますが、通常の炊飯でいいんでしょうか。
kurashiru
kurashiru
通常の炊飯モード(普通炊き)で作ってくださいね。とても美味しい一品となりますので、気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。美味しくできますように。
れーか
れーか
もう1つすいません。炊飯器のメニューはなにを設定すればいいですかね?
kurashiru
kurashiru
炊飯器は、普通炊きモードで作っていますよ。
れーか
れーか
手羽元9個で、卵と大根なしで作りたいのですが、分量はどうなりますかね?
kurashiru
kurashiru
試作を行っておりませんので、正確なお答えは出来かねますが、大根と卵を入れないのでしたら、9本入れてもお作りいただけるかと思います。その際大根から出る水分がない状態になりますので、あらかじめ水を少量足していただくと良いと思いますよ。レシピ通りもとても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
エプロン
エプロン
炊飯器に、臭いは、つきませんか?
kurashiru
kurashiru
炊飯器を使用しますので多少の匂いは残ってしまうと思います。
使用後は内蓋を綺麗に洗い、外釜の内側や、蒸気口の汚れもしっかりふき取ってくださいね。他にも重曹を使った匂い消しの方法もあるようですので、ご自身に合った方法でお試しになってみてくださいね。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
aikoパパ
aikoパパ
皆さんの質問に真摯に答えられてて素晴らしいですね!
直火の巧と言うガス炊飯器なのですが、おなじく調理できますでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ガス炊飯器を使用しての試作を行っておりませんので、正確なお答えが出来かねます。お調べしたところ、お料理を作る事の出来る炊飯器の様なので、説明書に記載されている禁止事項が含まれていなければお作りできるのではないかと思います。また、炊飯器のタイプによっては、時間で止まるものと、水分がなくなるまで炊き続けるタイプもございますので、炊き続けてしまうと焦げてしまいますのでご注意ください。正確なお答えにならず申し訳ございませんが、ご了承ください。
みみがー
みみがー
本当に簡単なのに美味しくて感動しました!こういうホロホロな鶏肉やトロトロ大根は圧力鍋が無いから無理...と諦めていましたよぅ。リピ確定です^_^
タイキ
タイキ
炊けたあとはスイッチを切ったほうがいいですか?
kurashiru
kurashiru
保温のままにしてしまいますと、水分が蒸発してしまい、煮詰まってしまう事のございますので、出来上がり後はスイッチを切ってくださいね。
しい の
しい の
炊飯してる時、においがかなりしょっぱそうなにおいしてたので、味がかなり詰まって大丈夫か!?って思ったんですが、美味しく出来ました!
井之上 みさき
井之上 みさき
手羽元10本では調味料はまた分量が違いますか?? 違うならどれくらい増やせばいいのでしょうか...?
kurashiru
kurashiru
鶏肉10本の場合は、調味料も増やしてお作りいただく必要がございます。また、炊飯器の内窯の容量は超えてしまうと故障の原因になってしまいますので、ご注意くださいね。
ちこ
ちこ
なん号焚きの炊飯器ですか?
kurashiru
kurashiru
今回はは5.5合炊き炊飯器を使用していますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
だいぶつ
だいぶつ
皆さんのコメントを参考にして、お水50ccいれましたが、少し濃かったので翌日(笑)もう一度チャレンジ。
調味料を40ccずつ、水90ccにしてみたら、我が家にはちょうどよかったです。
大根の下ゆでもいらないし、本当に簡単でおいしくできました♪
Megumi Akima
Megumi Akima
炊飯器に匂いは付かないですか⁇(^^)
kurashiru
kurashiru
炊飯器で料理をしてしまうとどうしても臭いはつきやすくなってしまいますので、調理後はしっかり蒸気口を含め洗ってください。
炊飯器によっては、炊飯以外ができない場合もありますので、取扱説明書をご確認くださいね。美味しくできますように。
大田詩乃
大田詩乃
手羽先とかじゃなく鶏肉で作ろうとおもうのですが大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
鶏肉のお好みの部位でもお作りいただけますよ。お好みで選択して作ってみてくださいね。美味しくできますように。
ふじふじ
ふじふじ
炊飯器はご飯炊くのでほとんど使いません。 土鍋で5人分作りした美味しかったです😋
snsm4
snsm4
鍋で作りました。今度は、炊飯器で作ります。
大根の柔らかさにびっくり。
waaka
waaka
5合炊きの炊飯器だと調味料の量や水の足す量はどうなりますか?
kurashiru
kurashiru
こちらは5.5合炊き炊飯器を使用した分量ですので、5合炊き炊飯器でしたら同じ分量でお作りいただけますので、是非作ってみてくださいね。
えっこ
えっこ
簡単で、すごく美味しかったです!家族けら好評です!作る祭、焦げが心配でしたので、50ccほど水を足しました!今日はうずらの卵にします!
COOK戦士第70号
COOK戦士第70号
酢を使ったバージョンを作りたいんですけど、炊飯器でできますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピに酢を加える場合も同じ作り方で作っていただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
kurashiru
kurashiru
酢の量はお好みにもよりますが、大さじ2~3を目安に入れてくださいね。
優樹
優樹
10号炊きの炊飯器なので、全て2倍でつくりました。皆様の意見を参考に、お水もたしました。とても、美味しくできました。長男には、少し味が、濃いようでしたが、次回は、少しお水を増やしたり、工夫して作りたいと思います。
ぽーちゃん
ぽーちゃん
炊飯器に投入するだけで、美味しく出来上がるなんて、嬉しいです。他にも炊飯器料理があればまた載せて下さいね。
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