炊飯器で鶏肉と大根のとろとろ煮 のよくある質問 (8ページ)

ソルト
ソルト
2人分のメニューが多いのですが、4人分にするには分量を倍にすればいいですか?このメニューでは炊飯器に4人分の、材料は入りますか?
kurashiru
kurashiru
倍の量で大丈夫ですよ。
ただ、炊飯器の大きさにより、焦げやすくなる事もありますのでご注意ください。
なとき
なとき
手順通りに作って見たんですが、出来上がったのを見て見たら水分は無くなり、鶏は焦げてしまいました…普通炊きでいつも通り炊飯ボタンを押したのですが、何がいけなかったのでしょう…(涙)
kurashiru
kurashiru
今回は3合炊きの炊飯器を利用して作っています。
内容量の大きい炊飯器ですと、水気が足りず焦げてしまいます。
もしかしたら、炊飯器の内容量の違いがあったのかも知れません。
ハトさん
ハトさん
炊飯器の『早炊き』は使わない方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
そうですね、早炊きでも大丈夫とは思いますが、出来上がった後様子を見て必要であれば追加で加熱してくださいね。
美味しくできますように^^
め
たまごが全然半熟じゃなかったです。
結構味が濃かったですが、もぉ少し薄くするには水を足せばいいですか?

具材の量は増やせますか?
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
ゆで卵は取り出したらすぐに冷水につけるのがポイントです♪
火力にもよりますのでお時間調整してみてくださいね。
お水を足していただくことで薄味になります。
ぜひまた作ってみて下さいね。
R
R
手羽元を鶏もも肉で代用しても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってくださいね
chie
chie
すっごく簡単で美味しくつくれました!リピ決定です。
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