炊飯器で鶏肉と大根のとろとろ煮 のコメント (8ページ)

なとき
なとき
手順通りに作って見たんですが、出来上がったのを見て見たら水分は無くなり、鶏は焦げてしまいました…普通炊きでいつも通り炊飯ボタンを押したのですが、何がいけなかったのでしょう…(涙)
1年前
kurashiru
kurashiru
今回は3合炊きの炊飯器を利用して作っています。
内容量の大きい炊飯器ですと、水気が足りず焦げてしまいます。
もしかしたら、炊飯器の内容量の違いがあったのかも知れません。
1年前
ハトさん
ハトさん
炊飯器の『早炊き』は使わない方がいいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
そうですね、早炊きでも大丈夫とは思いますが、出来上がった後様子を見て必要であれば追加で加熱してくださいね。
美味しくできますように^^
1年前
め
たまごが全然半熟じゃなかったです。
結構味が濃かったですが、もぉ少し薄くするには水を足せばいいですか?

具材の量は増やせますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
ゆで卵は取り出したらすぐに冷水につけるのがポイントです♪
火力にもよりますのでお時間調整してみてくださいね。
お水を足していただくことで薄味になります。
ぜひまた作ってみて下さいね。
1年前
R
R
手羽元を鶏もも肉で代用しても大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってくださいね
1年前
chie
chie
すっごく簡単で美味しくつくれました!リピ決定です。
1年前
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