材料(2人前)

  • 鶏手羽元6本
  • 大根1/3本
  • 2個
  • ①醤油大さじ3
  • ①みりん大さじ3
  • ①酒大さじ3
  • ①砂糖大さじ1

作り方

  1. 1.
    半熟卵を作ります。沸騰したお湯で冷たい卵を6分ほど茹で、冷水に取り殻をむいておきます。
  2. 2.
    大根は皮をむき、3cm幅の半月切りにします。
  3. 3.
    炊飯器に、手羽元、大根、①を入れて炊飯キーを押します。
  4. 4.
    炊飯キーが鳴ったら、半熟卵を入れ30分ほど置いておきます。
  5. 5.
    器に盛り完成です。