ソースから手作り!BOSCOで煮込みハンバーグ のよくある質問

con
con
冷凍保存は可能でしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
デミグラスソースとハンバーグは冷凍保存が可能ですよ。1週間を目安にお召し上がりになることをおすすめします。ジューシーなおいしいハンバーグに仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
先月
は
タネのオリーブオイルは二段に分かれて書かれてますが大さじ1と小さじ2をいっぺんにいれてもいいのですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル  大さじ1」はタネを混ぜ込む際に入れてくださいね。「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル  小さじ2」はタネを焼く際に温めたフライパンに加えてください。
表記が分かりづらく申し訳ございませんでした。
11ヶ月前
りんご
りんご
玉ねぎっていつも炒めてから肉に混ぜてコネコネしてました!しなくてよかったんですね?!クラシル先生はお料理の先生なのですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
色々なやり方がありますね。煮込みハンバーグですので今回は玉ねぎを炒めずに混ぜ込みました。煮込む際に火が通るのと、炒めていないシャキシャキとした玉ねぎの食感も楽しめますよ。ぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前
浜崎幸子
浜崎幸子
パン粉ないんですけど、できますか?
2年前
kurashiru
kurashiru
パン粉なしでもお作りいただけます。パン粉の代わりに食パンでも代用できますよ。
2年前
ゆ ゆ
ゆ ゆ
やっぱり卵は代用できませんよね(>_<)
チーズを入れてみても美味しいでしょうか?
2年前
kurashiru
kurashiru
もちろん、チーズを入れていただいても美味しく召し上がれます。ぜひお試しくださいね。
2年前
マンマ
マンマ
ウスターソースではなく、中濃ソースでも大丈夫ですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
そのままでも代用していただけます。中濃ソースに少し醤油を加えると、よりウスターソースに近い味付けになりますよ。
2年前
ぷーさん
ぷーさん
ナツメグなしでも大丈夫ですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
ナツメグはなくてもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
2年前
*haRu*
*haRu*
いつも薄力粉を入れた時にダマになってしまいますがサラサラになるにはどうしたら良いですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
薄力粉を入れたあと、しっかりと油分と混ぜ合わせ、少しづつ水分を加えるとダマになりにくいです。油分と混ぜ合わせる際もダマの部分があれば木べらなどで潰し、完全にとかしてくださいね。
2年前
マロン太
マロン太
ソースは簡単で美味しいですね
2年前
kurashiru
kurashiru
オリーブの香り良いソースが簡単に仕上がるのでいろいろな料理におすすめです。また作ってみてくださいね。
2年前
Yuko
Yuko
とってもおいしくできました!残りのソースでなにかアレンジ料理はありませんか??
2年前
kurashiru
kurashiru
お試しありがとうございます!グラタン皿にバターを混ぜたご飯を入れ、ソースを乗せてからチーズをかけてトースターかオーブンで焼くと「デミグラスソースドリア」が仕上がります!残ったソースも美味しく召し上がってくださいね!
2年前
はな
はな
レシピ拝見いたしました。作ってみようと思うのですが、ソースにマッシュルームを加えたい場合は、どのタイミングで入れたらよろしいのでしょうか?
2年前
kurashiru
kurashiru
ソースを作ったあとハンバーグを戻す際(手順6.)加えてくださいね。
2年前
久保園寿子
久保園寿子
ソースを一度に混ぜてしまいいました(^◇^;)でも、美味しく出来上がりました
2年前
kurashiru
kurashiru
お試しありがとうございます!また、作ってみてくださいね。
2年前
ちさき
ちさき
とても美味しく出来ました(*´꒳`*)また作ります☆
2年前
みーちゃん
みーちゃん
ミートボールにする事も可能ですか😳?その時のアドバイスはありますか❓
2年前
kurashiru
kurashiru
可能です。その際は、玉ねぎを除くかより細かくみじん切りにしていただくと良いです。また、焼く際には薄力粉をまぶしてから焼くと表面がカリッとなり、ソースの馴染みも良いですよ。是非お試しください。
2年前
abekuma
abekuma
美味しかったです。又作ろうと思います。
2年前
永田ゆい
永田ゆい
家族みんなに喜んでもらえました!😆✨ また作ります!
2年前
吉永優希
吉永優希
オリーブオイルは違う会社のものでいいんですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
他のオリーブオイルでも作れますが、
BOSCOオリーブオイルは新鮮なオリーブの実から作られているのでとても風味がよく料理との相性が良いのでオススメです。ぜひお試しくださいね。
2年前
西島 えりか
西島 えりか
美味しそうです😆🎵🎵作ります🎵
2年前
佐々木 真美
佐々木 真美
美味しかったです。また作ります!
2年前
しっぽまるこ
しっぽまるこ
めちゃくちゃおいしかった!!!高校生でも作れました😘
2年前
kurashiru
kurashiru
参考にして頂けて嬉しいです!ぜひ、得意料理にしてみてくださいね。
2年前
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